ARRAIN SALDA EDO FUMET

2022-07-26 Errezetak 0

Fumet arrainez eta itsaskiz egindako hondo zuri bat da (sukaldeko oinarrizko hondoa). Arrain hezurrak eta arrain-hondarrak (ez erraiak, horiek salda mintzen eta lausotzen baitute) erabiltzen […]

SCHEZWAN SALTSA

2020-04-11 Errezetak 0

India, axolagabe uzten ez duen herria eta batez ere, bere gastronomia. Nire zaporeak aldatu dituen espeziak, hona hemen salda mina, dotore eta izaera propioa duena. […]