FUSILI ALFREDO SALTSAN OILASKOAREKIN CAJUN ERARA
Alfredo saltsa mundu guztian ezaguna da, goxoaz gain prestatzeko oso erreza. Istorio xelebre bat dut saltsa honek. Alfredo di Leliok Alfredo saltsa asmatu omen zuen […]
CAJUN ESPEZIA
Cajun gastronomia frantziar-kanadar desplazatuen ondorengoen sukaldaritza tradizionalari dagokio, Akadiatik kanporatuak Kanadako lurralde frantsesak Erresuma Batuko Koroan sartu ondoren, gehienbat Louisianako Estatuan dagoena. Betidanik landa-sukaldaritzatzat hartu […]
OILASKO IZTERRAK HANBURGESAN
Ostegunetan iloba etorri oi da, eta errezeta berriak egiten saiatzen naiz. Instagram bidez antzeko errezeta bat ikusi nuen eta, osagaiak aldatzen hau atera nuen. 4 […]
NATXOAK GAZTA ETA HIRUGIHARRA
Natxoak askotan gosegarri gisa erabili ohi ditut, batez ere, jende mordoa bazkaltzeko dudanean. Gaurko errezeta, tita batean prestatu daiteke, eta hotz geratzen badira, labean sartu […]
AZPIZUNA PEDRO XIMENEZ ERREDUKZIOAREKIN
Aspaldian Pedro Ximenez ardoa errezeta batean erabili nahi nuena, gabon gaua egiteko aproposa ikusi nuen. Arratsaldean erredukzioa prestatu daiteke eta afarian, azkeneko momentuan azpizun medailoiak […]
TORTIGLIONI GAZTA ETA INTXAURREKIN
Astero etxean pasta dugu, normalean ostiralean. Orain dela gutxi prestatutako errezeta hementxe duzue…