TXAHAL ISATSA ARROZA LLAUNA ERARA
Bere jatorriaren erregistro zehatzik ez dagoen arren, Kataluniako kostaldeko eremuetan arroza a la llauna sortu zela uste da, non arrantzaleek arroza potoetan egosten zuten itsaso […]
Txahala
TXAHAL ERREGOSIA JARDINERA ERARA
Txahala jardinera erara, amonaren etxera bueltatzea da. Su motelean egina, sukaldean uzten duen usain goxo horrekin, gure haurtzaroa eramaten gaituen errezeta bat da.
TAKO BIRRIA
Tako birria Mexikoko gastronomiaren platertxorik adierazgarrietako bat da, Jalisco estatuan jatorria duena. Birriaren jatorria garai kolonialean dago, espainiar kolonizatzaileek ahuntz-azienda Mexikon sartu zutenean. Bertako biztanleek […]
TXITXIRIOAK TXAHALAREKIN
Tenperaturak behera egiten duenean, erakargarriak suertatzen dira koilararekin jateko platerak, txitxirioak txahalarekin egiteko errezeta hau aproposa da. Ez da batere zaila prestatzen, eta arina da. […]
TXAHAL ISATSA ARDO BELTZERA
Errezeta erraza txahal buztana ardo beltzarekin prestatzeko. Gisatu melenga eta zaporetsua, eltze espresean prestatzen den saltsa distiratsu eta biziarekin. 4 Perts. Osagaiak: 1Kgr Txahal isatsa […]
PIZZA BARKAKOA
Atzoko errezetaren ildoan beste pizza mota bat. Atzoko errezetaren ildoan beste pizza mota bat. Atzoko errezetaren ildoan beste pizza mota […]