OTARRAINXKAK ERREAK
Otarrainak plantxan prestatzen genituenean, izugarrizko kea prestatzen zen, sukaldeko leihoa irekitzera behartzeraino. Orduan labean egitea bururatu zitzaidan, eta egia esan, ideia bikaina izan […]
TXAHAL TRIPAKIA BIZKAITAR SALTSAN
Batzuetan muturra, beste batzuetan tripakia eta beste batzuetan nahasia baina beti bizkaitar saltan. Errezeta jaitsi
PASTA ENTSALADA OILASKOAREKIN
Astean behin, normalean ostiraletan, pasta jan oi dugu. Zerbait ezberdina egiteagatik pasta entsalada prestatu nuen, eta egia esan, asmakizun bikaina izan nuen. Errezeta […]
ORBURUAK PLANTXAN ROMESKO SALTSAREKIN
Orburuen sasoia hastean, Instagram bidez orburuen argazki mordoak ikusi nituen eta kuxkuxero ibili nintzen Kataluniako errezetak ikusten/ikasten…. Osagaiak: 4 Perts. Romesko saltsa, sakatu […]
ROMESKO SALTSA
Kataluniako saltsa bat da, zehazki Tarragona erkidegokoa. Tradizioz labean sukaldatzen diren barazkiekin egiten dira eta ondoren motrailu batean xehatu. Nik romescu faltsu bat […]
KUIA BIZKOTXOA
Kuia zati bat oparitzean, gailetak eta ondoren bizkotxoa egin nituen. Gailetak primeran atera zitzaizkidan baina bizkotxoa ezin. Berriro saiatu eta zero patatero…. hurrengo […]