ETXEKO ZIAPE-SALTSA EZTITAN
Etxeko ziape-saltsa oso errezeta erraza da prestatzen, osagai gutxikoa eta emaitza oso onak ematen dituena. Prestatu ondoren, elaborazioa bi hilabetez gorde daiteke hozkailuan. […]
ARRAIN SALDA EDO FUMET
Fumet arrainez eta itsaskiz egindako hondo zuri bat da (sukaldeko oinarrizko hondoa). Arrain hezurrak eta arrain-hondarrak (ez erraiak, horiek salda mintzen eta lausotzen […]
TXAHAL ISATSA
Txahal-isatsa ardo beltzetan prestatzeko errezeta erraza. Gisatu gozo eta goxoa, saltsa distiratsu eta biziarekin, presio eltzean prestatzen dena… Errezeta jaitsi
BABARRUN ZURIA TXORIZOAREKIN
Babarrun zuriak txorizoarekin etxean inoiz falta ez den plater tradizional bat da; izan ere, goxoak izateaz gain, oso plater suspergarria, ekonomikoa eta nutritiboa […]
DILISTAK TXORIZO ETA SAIHETSEKIN
Dilistak txorizoarekin eta txerri-saihetsarekin. Amonak prestatzen zuen errezeta erabat betea eta etxean erraz egiteko modukoa, edozein egunetarako aproposa, batez ere hotzetan. Errezeta jaitsiErrezeta […]
