ARROZA ESNEAREKIN

2022-11-16 Errezetak 0

Arroza esnearekin jatorri oso zaharra du Asian, gero Europan eta Afrikan zehar zabaldu zen. XVI. mendetik aurrera, kolonizazioaren ondoren, Amerikara esportatu zen, lurralde amerikarrera emigratzen […]

ONDDO KROKETA

2022-11-13 Errezetak 0

Kroketa modernoa Frantziako Erresuma zaharrean sortu zen.7 Antonin Carême sukaldariak XIX. mendean asmatu zituela uste da. Hala ere, mende bat lehenago François Massialot Orleanseko dukearen […]