BABARRUN ZURIA TXORIZOAREKIN

2022-03-07 Errezetak 0

Babarrun zuriak txorizoarekin etxean inoiz falta ez den plater tradizional bat da; izan ere, goxoak izateaz gain, oso plater suspergarria, ekonomikoa eta nutritiboa da, eta, […]

DILISTAK TXORIZO ETA SAIHETSEKIN

2022-02-11 Errezetak 0

Dilistak txorizoarekin eta txerri-saihetsarekin. Amonak prestatzen zuen errezeta erabat betea eta etxean erraz egiteko modukoa, edozein egunetarako aproposa, batez ere hotzetan.

BAO OGIA

2022-01-22 Errezetak 0

Bao, benetan, gua bao izenari erantzuten dio. Lurrunezko ogitxo bat da, eta bere jatorriaren gainean ez dago adostasun handirik. Oso ezaguna da Taiwanen, bertatik iritsi […]

CAJUN ESPEZIA

2022-01-08 Errezetak 0

Cajun gastronomia frantziar-kanadar desplazatuen ondorengoen sukaldaritza tradizionalari dagokio, Akadiatik kanporatuak Kanadako lurralde frantsesak Erresuma Batuko Koroan sartu ondoren, gehienbat Louisianako Estatuan dagoena. Betidanik landa-sukaldaritzatzat hartu […]