TXITXIRIOAK TXAHALAREKIN
Tenperaturak behera egiten duenean, erakargarriak suertatzen dira koilararekin jateko platerak, txitxirioak txahalarekin egiteko errezeta hau aproposa da. Ez da batere zaila prestatzen, eta arina da. […]
Articles by Errezetak
APPLE CRUMBRE
Jatorri britainiarreko postrea da, eta bi munduren onena biltzen du bere formatuan: batetik, barruan babesten duen sagar karamelatu eta egosiaren mamitsua, eta bestetik, babesten duen […]
OILASKO ETA AHUAKATE FAJITA
Mexikoko sukaldaritzak eragina izan du beste kultura batzuetako sukaldaritzetan, hala nola Europakoan, Afrikakoan, Ekialde Ertainekoan eta Asiakoan. Herrialdeko kultura historikoaren testigantza da: plater txiki asko […]
MEXIKOKO ALANBREA
Alanbreak plater herrikoia dira Mexikoko gastronomian, eta alanbrezko hagaxka batean txertatzen dira — hortik datorkio izena —, brotxetak bezala, edo lapiko batean ere presta daitezkeen. […]
ESPAGETI HARAGI BOLEN SALTSAREKIN
Italiako sukaldaritza Mediterraneoko gastronomien zati integrala da. Gastronomia horien dieta Gizateriaren Kultur Ondare Immaterial izendatu zuen 2010ean Unescok, eta mundu osoan imitatzen eta praktikatzen da. […]
BORRAJA PATATEKIN
Borraja boraginazeoen familiakoa da. Zurtoinak eta hostoak ilez estalita izaten dituzte. Nahiko erraz hazten da eta klima-baldintza txarrei aurre egiten die.