VICHYSSOISE
Batzuetan barazki motaren bat asko izatean, ez galtzearren, aprobetxamenduko errezetaren bat egitea pentsatu behar da. Honela bururatu egin zitzaidan porru salda hotza egitea, hori ba […]
Articles by Errezetak
KFC ERAKO HEGALTXOAK
Batzuetan Estatu Batuetako janari konpainia handien plater batzuk egin ohi ditugu, normalean nahiko erreza dira beraz, seme alabekin egin daitezke. On egin!
OILASKO TIKA MASALA
Orain dela 12 bat urte Indian egon nintzela, Tamil Nadu lurraldean, Indiako ozeanoak ureztatzen duen hiri batean. Bertan lan egiteaz gain bertako jendea, ohiturak eta […]
BAKALAOA – MASAILA SALTSA BERDEAN
Urteak pasa ahala, edo beste moduz batean esanda, zahartzen garen heinean, arraina gero eta gehiago gustuko dut. Zapore gozoa, sabela arina….
HANBURGESAKO OGIA
Ogia egiteak sukaldaritzaren beste arlo batean sartzen zaitu, bertan irinaren kalitatea ezinbesteagoa dena, legamia mota ezberdinak, labe bakoitzaren denborak eta tenperaturak agerian agertzen dira, honi […]
BILDOTSA TXILINDRON ERARA
Liburuen artean ideiak bilatzen ari nintzela bildotsa txilindron eran ikusi, begiak zabaldu eta sekulako gogoak sartu zitzaizkidan….