CHICKEN LOLLIPOP (OILASKO HEGALAK) INDIAKO ERREZETA
Astean bi edo hiru aldiz bazkaltzeko zerbitzatu eta jan egiten genuen, batzutan minago, frijituago bainan beti goxoak. Astean bi edo hiru aldiz bazkaltzeko […]
Gosegarria
NATXOAK (HARAGI TXIKITUAREKIN)
Mexiko, Mexiko ederra…horrela dio (nik uste edo oroitzen dudanez) abesti batek, berez herrialdean ez naiz inoiz egon baina bere gastronomia izugarri gustuko dut. Mexiko, Mexiko […]
PATATA PURE CREMATSUA
Patata purea bakarrik edo osagarri bezala jan daitekeen jakia dugu. Etxean gehienetan haragiaren osagarri gisa, baina orain dela gutxi gosegarri gisa ezagutu nuen, aurkikuntza izugarria. […]
PRAWN MACHURIAN (GANBAK MACHURIAN ERARA)
Ia egun guztietan jaten nituen ganba hauek eta EHra bueltatzean ezin egon errezeta egin gabe, lehendabizikoan ez zitzaidan atera, baina bigarrenean… 500gr Ganba1 Arrautza3 Koilarakada […]
DRAGON PRAWN (INDIAKO ERREZETA)
Indiako sukaldaritza ganbik gabe ulertezina da, errezeta aunitz erabiltzen dute,gaurko errezeta txunditurik utzi ninduen eta Euskal Herrira bueltatzean errezeta tradizionala prestatu beharra nuen… 4 Perts.Ganbak […]
BARRENGORRI MINAK
Orain dela denbora asko, barrengorria minak egitea buruan nuen bainan ez nituen betiko modu batean egin nahi, eta buruari hemanez errezeta pentsatu eta egin nuen. […]