TXERRI SAIHETSA TXINGARRETAN (MINA)
Udako egunak, lagunekin bazkaldu, oporrak…Orain egun hotz, motz eta euritsuak hasi direla gogoratu berri dut egun luzeetan eginiko errezeta.
Txerria
TXINATAR FIDEOAK BARAZKI ETA OILASKOAREKIN
Oroar asia guztiko janaria gustoko dugu, eta batzuetan beste janari mota bat jatearren, plater bereziak prestatzea gogoko dugu…
TXERRI AZPIZUNA PIPER ETA GAZTA SALTSAREKIN
Gazta, piperrak eta okela modu askoz konbinatu edo nahastu ditzakegu baina nik normalean ogitartekoan jaten nituelarik beste modu batean eta batez ere platerean alako modu […]
TXERRI ETA OILASKO ERREGOSIA
Guraso eta bere lagunekin mendira joaten ginenean, askotan kalderetea prestatzen zuen aitak. Urteak pasa eta orain ni neuk prestatzen ditut, uda bukaeran prestatutako kalderetearen errezeta […]
TXERRI HANKAK ETA ODOLKI ZAKUTXOAK SAGARREN SALTSAREKIN
Jatetxe batera bazkaltzera joan ginenean odolki eta txerri hanka plater bat eskatu genuen, eta izugarri gustatu zitzaidan. Buruan nuen errezeta horri zerbait falta zitzaiola pentsatzen…..
TXERRI MASAIL ERREAK
Eguberriak, sendia eta lagunekin elkartzeko beharrezko denbora, ez ahal gara urtean zehar ikusi?