BETEKIA PIPER GORRI ETA TOMATEAREKIN
Aurten berriro betekia egitea tokatu zitzaidan eta modu finago batean egitea pentsatua nuen. Normalean piperrak tomatearekin (orain arte tomatea tipula gabe egiten nuen) […]
AMONAREN TXULETAK
Amaginarrebaren etxera bazkaltzera joan nintzen lehendabiziko egunean errezeta hau dastatu nuen. Egunaren urduritasuna zela eta, plater hipokaloriko hau jatea erabat zaila suertatu zitzaidan. […]
TXERRI SAHIETS ERREGOSIA
Uda festa denboraldia delarik, askotan kalderetea egiten dugu. Pertzaren inguruan lagunekin prestatzea etaosatzen den giroa ikaragarria da. Ikastolako festa zelarik, txerri saihetsekin prestatutako […]
TXERRIKO GOULASH ARROZA ZURIAREKIN
Goulash-a Hungariako errezeta bat da eta idien unaia esan nahi du. Austrohungarien gisu zahar bat da, hasieran haragia, tipula eta txerri gantzarekin egiten […]
LIMOIZKO JOGURTAKO BIZKOTXOA
Alabekin sukaldean ibiltzea era bat gustukoa dut. Irinez zikin-zikin eta hatzak masa beteta dituztenean beraien irria ikusita gaitz guztiak joaten zaizkit. Gehiagotan egin […]
SPAGHETTINI HARAGI BOLEN SALDAREKIN (MINA ERREZETA)
Beti gustukoa izan dut Italiako gastronomia, baina batez ere spaghettiniak eta rissotoa. Gero eta gehiago ausartzen naiz errezeta hauekin eta egia esan ez […]