OLIASKO TIKA MASALA
Orain dela 12 bat urte Indian egon nintzela, Tamil Nadu lurraldean, Indiako ozeanoak ureztatzen duen hiri batean. Bertan lan egiteaz gain bertako jendea, ohiturak eta […]
Okela
BILDOTSA TXILINDRON ERARA
Liburuen artean ideiak bilatzen ari nintzela bildotsa txilindron eran ikusi, begiak zabaldu eta selulako gogoak sartu zitzaizkidan…. 700gr Bildots4 Baratxuri ale1 Tipula1 Piper berdeaPiperbeltza ehotua10 […]
TXERRI ETA OILASKO ERREGOSIA
Guraso eta bere lagunekin mendira joaten ginenean, askotan kalderetea prestatzen zuen aitak. Urteak pasa eta orain ni neuk prestatzen ditut, uda bukaeran prestautako kalderetearen errezeta […]
OILASKO IZTER BETEAK TXINGARRETAN
Uda, normalean oporren garaia eta lagun eta senideekin egoteko eta gozatzeko unea dut. Beti edo ia hirugiarra, txistorra eta saihetsak bazkaltzen gnietuen eta, zerbait aldatzeke, […]
GIBELA TIPULAREKIN ARDO BELTZERA
Txahal gibela burdin, zink eta A bitaminan aberatsa denez, askotan afaldu ohi dugu, errezeta hau egitean 30 minutu eramango dizu bainan zapore potentea du, urdintxa […]
TXERRI HANKAK ETA ODOLKI ZAKUTXOAK SAGARRREN SALTSAREKIN
Jatetxe batera bazkaltzera joan ginenean odolki eta txerri hanka plater bat eskatu genuen, eta izugarri gustatu zitzaidan. Buruan nuen errezeta horri zerbait falta zitzaiola pentsatzen….. […]