OILASKO BULARRA, PIPER ETA GAZTAREKIN BETEAK
Astero iloba etxera afaltzera etorri ohi da. Egun hau errezeta berriak frogatzeko erabili ohi dut…..
PULLED PORK
Lagunekin Zizurrera joan ginen bertan kultura saio bat ikustera, berandu egitean afaltzera geratu ginen bertako ostatu batean. Ogitarteko artean bazen bat pulled pork deitzen zena, […]
DIPEATZEKO SALTSA
Uda bukatzean bikote batekin bazkaria egin ohi dugu, bietako baten igerilekuan. Aurten gosegarriak eraman behar genituen eta, erosi ordez, nik prestatzea erabaki nuen.
TXIPIROIAK PLANTXAN
Askotan afari gisa arraina dugu eta, era azkar eta gozo bat txipiroiak plantxan egitea dugu. Osagaiak: 2 Perts. 400gr Txipiroia 2 Baratxuri alea Perrexila 1/4 […]
AJOARRIERO (BESTE ERREZETA BAT)
Astean zehar afaria prestatzen dudanean telebistak botatzen dituen sukaldaritza programak ikusi ohi ditut. Orain dela hilabete dezente, Iruñeko elkarte bat atera zen non ajoarriero desberdin […]
KOKOTXAK SALTSA BERDEAN
Orain dela gutxi, ETB2 sukaldaritza programa ikusten hari nintzela Iruñeko elkarte bat atera zen. Bertan ajoarrieroa prestatu zuten (izugarri gustuko zitzaidana eta hemendik gutxi neure […]