ARRAIN SALDA EDO FUMET

2022-07-26 Errezetak 0

Fumet arrainez eta itsaskiz egindako hondo zuri bat da (sukaldeko oinarrizko hondoa). Arrain hezurrak eta arrain-hondarrak (ez erraiak, horiek salda mintzen eta lausotzen baitute) erabiltzen […]

TXAHAL ISATSA

2022-03-17 Errezetak 0

Txahal-isatsa ardo beltzetan prestatzeko errezeta erraza. Gisatu gozo eta goxoa, saltsa distiratsu eta biziarekin, presio eltzean prestatzen dena…

BABARRUN ZURIA TXORIZOAREKIN

2022-03-07 Errezetak 0

Babarrun zuriak txorizoarekin etxean inoiz falta ez den plater tradizional bat da; izan ere, goxoak izateaz gain, oso plater suspergarria, ekonomikoa eta nutritiboa da, eta, […]

DILISTAK TXORIZO ETA SAIHETSEKIN

2022-02-11 Errezetak 0

Dilistak txorizoarekin eta txerri-saihetsarekin. Amonak prestatzen zuen errezeta erabat betea eta etxean erraz egiteko modukoa, edozein egunetarako aproposa, batez ere hotzetan.

BAO OGIA

2022-01-22 Errezetak 0

Bao, benetan, gua bao izenari erantzuten dio. Lurrunezko ogitxo bat da, eta bere jatorriaren gainean ez dago adostasun handirik. Oso ezaguna da Taiwanen, bertatik iritsi […]