Udako egun beroetan jaki freskagarriak gogoko ditugu, hona hemen hauetako bat.
Osagaiak:
6 Perts.
2 Tipula fresko
180gr. Frankfurt hestebete
3 koilarakada Esne-gain likidoa
5 koilarakada Maionesa
1krg. Patata
Piperbeltza
Gatza
3 koilarakada Dijon ziapea
8 Ozpin pepino
Prestaketa:
Patatak gatzarekin 40 minutuz egosi (azalarekin). Tipula , pepinoak (edo luzokerrak) brunoise erara eta hestebeteak (0.5zn tako xaflatan) zatitu.
Ontzian zerbitzatu dezakezu, ogi xigortua primeran doakio .