ZAINZURI ZURIA EGOSIA
Udaberriak Nafarroako erriberako baratzaren urre zuria dakar, Afrika eta Europako ekialdetik omen dator, eta Euskal Herria Erromatarrek ekarri zuten barazki ikaragarri hau. Egia edo gezurra […]
Articles by Errezetak
ORBURUAK FOIE-rekin
Izozkailuan aspaldian gordeta genituen jakiak ateratzen, eguberrietarako soberan geratu zen foiea aurkitu nuen. Orburuak sasoian daudela aprobetxatuz, izugarrizko plater hau atera zait.
URDAIAZPIKO ETA ARRAUTZA KROKETAK
Osagaiak: Prestaketa: 1.Kazola bat urez bete, eta ura irakiten hasten denean 4 arrautza gehitu. Sartu ondoren berriro irakiten hasten denean 10 minutuz egosi, gorde. Tipula […]
ORBURU BETEAK, URDAIAZPIKO BEXAMELAREKIN
Egipto edo Afrika iparraldetik edatu, eta erromatarren edo auskalo nork, Euskal Herian sartu zuten barazki hau. Nik, Angelek edukiz gero, Santacara-ko lurraldeetan hau da, Nafarroako […]
OILASKO KROKETA
Oso gutxitan saiatu naiz kroketak egiten, baina asteburuan oilasko errea egin eta jan eta gero, oilasko zati batzuk soberan geratu ziren. Aprobetxatzeko asmoz, kroketak egin […]
OTARRAINXKAK ERREAK
Otarrainak plantxan prestatzen genituenean, izugarrizko kea prestatzen zen, sukaldeko leihoa irekitzera behartzeraino. Orduan labean egitea bururatu zitzaidan, eta egia esan, ideia bikaina izan zen.