BAKAILU-MASAILA SALTSA BERDEAN
Urteak pasa ahala, edo beste moduz batean esanda, zahartzen garen heinean, arraina gero eta gehiago gustoko dut. Zapore gozoa, sabela arina…. 4 Perts. 750gr Bakailu-masaila2 […]
Arraina
KOKOTXAK TENPURAN SALTSA BERDEAN
Batzutan naiz eta gogo guztiak ipini emaitza kaskarra suertatzen da, atzo argazki guztiak leku batetik bestera aldatzean galdu egin ziren, beraz gaurko errezetak momentuz argakirik […]
BAKAILAOKO PIPER BETEAK
Ordu eta erdi pasatxo kostako zaizu piper beteak egitea, hozkailuan eraman behar duen denbora kontutan hartu gabe, bainan merezi duen platerra dugu hau, bexamela fina […]
ARRAUTZA BETEAK LABEAN
Arrautzak labean egiteko errezeta oso erreza. 40 minututan egina dagoena eta zure gonbidatuei harriturik uzteko. 6 Perts. 12 Arrautza440gr Hegaluze lata200gr Tomate frijitua Besamel prestatzeko:800gr […]
BAKAILU KONFITATUA BOLETUEN KREMATSUA ETA PORRU KURRUSKARIAREKIN
Arraina konfitatzea denbora haundiz buruan nuela eta, termometroa oparitu zidatenean segituan jakin nuen zein izango zen erabiliko nuen lehendabiziko errezeta. 4 Perts. 1Kg Bakailaoa1L Oliba […]
OTARRAINXKA ARROZA SALDATSUAN
Udako oporretan Denia ra joan ginenean garbi geneukana zen bertan arroza mota eta modu ezberdinetan dastatu nahi genituela. Honela iritsi bezain agudo jatetxeak ikusten hasi […]