Arroza

Italiako gastronomia izugarri ezaguna da mundu osoan, ez dauka zailtasun handirik eta zapore bikainekoak dira. Niri risottoa edo arroza eramaten duten jaki guztiak bezala, sekulakoa […]

Plater erreza eta bakarra, ez du denbora gehiegi eramaten eta ahurrek izugarri gustuko dutena.

Arroza beti gustuko izan dugu etxean, batez ere, Alicantera oporretan egon ginenetik.

Italian Risottoa omen da arroza prestatzeko erarik arruntena, ez dakit egia izango den, baina arroza krematsu hau niri izugarri gustatzen zait.

Etxean askotan jaten dugun arroza mota, egia esan behar bada, jaten genuen mota paella bat erosi arte.