BARRENGORRI URDAIAZPIKOAREKIN
Askotan gosegarri gisa erabilitako platera dakarkizuet. Azkarra, erraza eta jendeak gustuko duena.
Hasierakoa
BABARRUN PIKARTA ODOLKIAREKIN ELTZE AZKARREAN
Egun hotzetan jaki bero eta potenteak beharrezko ditugu, ondoren besaulkian goxo-goxo uzten dizkigutenak. Askotan horrelako platerrak egiteko behar den denbora eta, ez ditugu prestatzen. Hona […]
PIPER BOLAK
Frijiturik gogokoenak, askotan Iruñeko taberna batera joan garenak bolak jatera. Denbora dezente neraman Antonioren atzetik, eta azkenean lortu nuen.
PATATA BASATIAK
Mota ezberdinetako patata basatiak aurkitu ditzakegu, hainbat taberna dauden bezala.Iruñean para bat lekuk nik gustukoak ditudan moduan egiten dituzte . Hona hemen nire errezeta. Osagaiak: […]
PIPER GORRI MARMELADAKO ARRAUTZA BETEAK
Lizarratik bira bat ematea izugarri gustuko dut, behin bertako taberna batean pintxo bat janda, errezeta hau bururatu zitzaidan.