FUSILI ALFREDO SALTSAN OILASKOAREKIN CAJUN ERARA
Alfredo saltsa mundu guztian ezaguna da, goxoaz gain prestatzeko oso erreza. Istorio xelebre bat dut saltsa honek. Alfredo di Leliok Alfredo saltsa asmatu […]
CAJUN ESPEZIA
Cajun gastronomia frantziar-kanadar desplazatuen ondorengoen sukaldaritza tradizionalari dagokio, Akadiatik kanporatuak Kanadako lurralde frantsesak Erresuma Batuko Koroan sartu ondoren, gehienbat Louisianako Estatuan dagoena. Betidanik […]
OILASKO IZTERRAK HANBURGESAN
Ostegunetan iloba etorri oi da, eta errezeta berriak egiten saiatzen naiz. Instagram bidez antzeko errezeta bat ikusi nuen eta, osagaiak aldatzen hau atera […]
NATXOAK GAZTA ETA HIRUGIHARRA
Natxoak askotan gosegarri gisa erabili ohi ditut, batez ere, jende mordoa bazkaltzeko dudanean. Gaurko errezeta, tita batean prestatu daiteke, eta hotz geratzen badira, […]
AZPIZUNA PEDRO XIMENEZ ERREDUKZIOAREKIN
Aspaldian Pedro Ximenez ardoa errezeta batean erabili nahi nuena, gabon gaua egiteko aproposa ikusi nuen. Arratsaldean erredukzioa prestatu daiteke eta afarian, azkeneko momentuan […]