TXERRI TRIPAKIA ANDALUZIAR ERARA
Tripakia jan nuen lehendabiziko aldia Sevillan izan zen. Benetan esan dezaket ez zela han egin nuen gauzarik oberen, sekulako beroa egiten bahit zuen. […]
ARRAUTZAK HABIAN
Halako errezeta bat ikusi nuenetik irrikituan nengoen egiteko. Errezeta aunitz ikusi ondoren neurea pentsatua nuen. Azkenean egin genuen eta hona hemen pasoz-pauso. Errezeta […]
ORBURU EGOSIAK GULA ETA ONDDOEKIN
Eramaten dugun bizitza estresatu batean denbora da daukagun altxor preziatuena. Etxean jakiak prestatzeko askotan edo gehienetan errezeta azkarrak behar ditugu. Hona hemen errezeta […]
ARROZA LABERA
Ikaragarria da zer gustukoa duen jendeak arroza. Pasa berri diren eguberrietan kuadrillarekin bazkari bat prestatu genuen eta orain umeak direla eta, jende ugari […]
POTXAK (ERREZETA ERREZA)
Nere lehendabiziko sukaldaritza ikastaroa egin nuenean sukaldari batekin egon nintzen lehendabiziko aldia izan zen. Labanaren erabilera edo, eta sukaldean bertan bere mugimenduak ikustea […]
IRASAGAR GOZOKIA
Urtero amak irasagar-gozokia prestatzen zidan. Udazkenak ekartzen duen fruituak etxea usain goxoz janzteaz gain, gazta eta intxaurrekin batera sekulako azkenburukoa nuen. Baina gauzak […]