HEGALUZE POTEAK
Behin San Fermin Txikia igarota, hegaluze poteak egiteko garaia da. Arraina bau prezio eta kalitate onenean dago. Arrain on bat kontserban prezio onean […]
TXITXIRIOAK TXAHALAREKIN
Tenperaturak behera egiten duenean, erakargarriak suertatzen dira koilararekin jateko platerak, txitxirioak txahalarekin egiteko errezeta hau aproposa da. Ez da batere zaila prestatzen, eta […]
APPLE CRUMBRE
Jatorri britainiarreko postrea da, eta bi munduren onena biltzen du bere formatuan: batetik, barruan babesten duen sagar karamelatu eta egosiaren mamitsua, eta bestetik, […]
OILASKO ETA AHUAKATE FAJITA
Mexikoko sukaldaritzak eragina izan du beste kultura batzuetako sukaldaritzetan, hala nola Europakoan, Afrikakoan, Ekialde Ertainekoan eta Asiakoan. Herrialdeko kultura historikoaren testigantza da: plater […]
MEXIKOKO ALANBREA
Alanbreak plater herrikoia dira Mexikoko gastronomian, eta alanbrezko hagaxka batean txertatzen dira — hortik datorkio izena —, brotxetak bezala, edo lapiko batean ere […]
ESPAGETI HARAGI BOLEN SALTSAREKIN
Italiako sukaldaritza Mediterraneoko gastronomien zati integrala da. Gastronomia horien dieta Gizateriaren Kultur Ondare Immaterial izendatu zuen 2010ean Unescok, eta mundu osoan imitatzen eta […]