TXISTORRA KROKETA
Txistorra baino bereizgarriagorik ez da izango gure herrian. Bazkari batetik gelditu zitzaigun zati bat izan zen kroketa ezberdin eta zaporetsu bat egiteko arrazoia.
kroketa
PORRU ETA ROQUEFORT GAZTA KROKETA
Porru eta gazta kroketen errezeta hau leuntasun eta testura kurruskariarekin konbinazio perfektua da, eta behin eta berriz errepikaraziko dizu.
HARAGI ETA PIKILLO PIPER KROKETA
Lodosako pikillo piperrak haragi txikituarekin nahastuta kroketa batean, ezin daiteke gaizki atera.
ONDDO KROKETA
Kroketa modernoa Frantziako Erresuma zaharrean sortu zen.7 Antonin Carême sukaldariak XIX. mendean asmatu zituela uste da. Hala ere, mende bat lehenago François Massialot Orleanseko dukearen […]
URDAIAZPIKO ETA ARRAUTZA KROKETAK
Osagaiak: Prestaketa: 1.Kazola bat urez bete, eta ura irakiten hasten denean 4 arrautza gehitu. Sartu ondoren berriro irakiten hasten denean 10 minutuz egosi, gorde. Tipula […]
OILASKO KROKETA
Oso gutxitan saiatu naiz kroketak egiten, baina asteburuan oilasko errea egin eta jan eta gero, oilasko zati batzuk soberan geratu ziren. Aprobetxatzeko asmoz, kroketak egin […]