AZPIZUNA PEDRO XIMENEZ ERREDUKZIOAREKIN
Aspaldian Pedro Ximenez ardoa errezeta batean erabili nahi nuena, gabon gaua egiteko aproposa ikusi nuen. Arratsaldean erredukzioa prestatu daiteke eta afarian, azkeneko momentuan azpizun medailoiak […]
Articles by Errezetak
TORTIGLIONI GAZTA ETA INTXAURREKIN
Astero etxean pasta dugu, normalean ostiralean. Orain dela gutxi prestatutako errezeta hementxe duzue…
OILASKO BULARRA, PIPER ETA GAZTAREKIN BETEA
Astero iloba etxera afaltzera etorri ohi da. Egun hau errezeta berriak frogatzeko erabili ohi dut…..
PULLED PORK
Lagunekin Zizurrera joan ginen bertan kultura saio bat ikustera, berandu egitean afaltzera geratu ginen bertako ostatu batean. Ogitarteko artean bazen bat pulled pork deitzen zena, […]
DIPEATZEKO SALTSA
Uda bukatzean bikote batekin bazkaria egin ohi dugu, bietako baten igerilekuan. Aurten gosegarriak eraman behar genituen eta, erosi ordez, nik prestatzea erabaki nuen.
TXIPIROIAK PLANTXAN
Askotan afari gisa arraina dugu eta, era azkar eta gozo bat txipiroiak plantxan egitea dugu. Osagaiak: 2 Perts. 400gr Txipiroia 2 Baratxuri alea Perrexila 1/4 […]