OTARRAINXKA ARROZA SALDATSUAN
Udako oporretan Denia ra joan ginenean garbi geneukana zen bertan arroza mota eta modu ezberdinetan dastatu nahi genituela. Honela iritsi bezain agudo jatetxeak ikusten hasi […]
Articles by Errezetak
ARRAUTZAK BARAZKIEKIN
Barazkiak ia beti modu berdebean jaten ditugunez (gutxienez nire etxean horrela izaten da), errezetak ikusi eta inspirazioari deika hasi nintzen. Hona hemen burututako errezeta. 4 […]
KUIATXO PUREA
Ziurrenik kuaitxo purea inoiz egin dudan lehendabiziko platera izan zen. Etxean askotan jaten dugun barazki purea dugu eta orain, batatzak produkzio altuenean dagoenean gehien oparitzen […]
ZEZEN ISATSA TXOKOLATEAREKIN
Plater honetaz jakin nuenean, xelebrea iruditu zitzidan, eta saiatu nahi nuen. Plater goxoa bebetan baina eroapen haundiz egin beharrekoa dena. Ondo egina izateko haragia oso […]
OILASKO IZTERRAK AZENARIO SALDAN
Mariak askotan egin digu, bere amak erakutsitako platera zenez berak egin ohi zuen. Nik erregulazioan geratzean eta San Ferminetako atarian geundenez ni izan nintzen gure […]
TXITXIRIOEN ENTSALADA
Etxean betidanik uraza edo pasta entsalada jan dugu. Udako egun beroetan arruntena lehendabiziko platera entsalada jatea da, beraz azkenean betiko entsaladei gorroa hartzen zaie. Hona […]