MUTURRA BIZKAITAR SALTSAN
Ni txikia izanik, askotan aitarekin estafeta kalera joaten ginen Juanito ostatura eta beti muturrak eskatzen zituen. Bertako muturrak egiten saiatu naiz, edo gutxienez, antzekoak….
Articles by Errezetak
INDIOILAR ERREGOSIA
Indioilarra askotan etxean jaten dugu, beti frijitua ez jateko lapikoan erregosi egitea bururatu zitzaidan.
LEGATZA SALTSA BERDEAN
Betiko errezeta bat, ohiko eran prestaturik
OILASKOA ARROZAREKIN (NIRE ERARA)
Etxean askotan jaten dugun arroza mota, egia esan behar bada, jaten genuen mota paella bat erosi arte.
ITSASONTZI PIRATA
Lizarran amarekin pote bat hartzen nengoela, piper berde marmelada erabiltzen zuen pintxo bat ikusi eta eskatu nuen, bertatik pintxo hau egitea bururatu nuen.
BILDOTSA ROMESKO SALTSAN
Amaginarrebak sukaldaritzako liburu bat oparitu zidan, bertako errezeta kuttunena dakartzat.