WRAP NIRE ERARA
Indian lan egiten nengoenean, asteburuetan Hotelaren alboko merkatalgo gunean ostiraletan afaltzen genuen eta askotan wrap-a aukeratzen nuen….. Osagaiak: 4 Perts. Jogurt saltsa: 2 Greziako jogurt […]
Okela
ABUELA PILARREN HARAGI BOLAK
Osagaiak: 1000gr Txahalki haragi xehatua 1 Arrautza 1 Baratxuri alea 100ml Esnea 1 Koilaratxo piperbeltza 1/4 Koilaratxo intxaur muskatua 1/4 Tipula 1 Koilarakada ogi birrindua […]
TXAHAL TRIPAKIA BIZKAITAR SALTSAN
Batzuetan muturra, beste batzuetan tripakia eta beste batzuetan nahasia baina beti bizkaitar saltan.
HARAGI BOLAK ESPAINIAKO SALTSAN
Orain dela denbora dezente sukaldaritzako liburu bat erosi nuen, non errezetak aparte sukaldaritzan erakusten zuen. Bertan, oinarrizko 8 saltsa mota daudela eta haietako bat espainiar […]
OILASKO HANKAK ATSEGINAK, LABEAN DORITOS-EKIN
Alabak Instagramen ikusitako errezeta bat zen, eta egia esan behar bada, ez nuen uste hain gozoa aterako zenik. Bai afaltzeko bai gosegarri giza erabili daiteke, […]
ODOLKIZ BETERIKO PIKILLO PIPER BETEAK
Aspaldian pikillo piper beteko beste errezeta bat igo nuen. Ahurrekoa gaztaina krema gainean zen, honako hau odolkia velouté batekin egina.