BAKAILU KONFITATUA BOLETUEN KREMATSUA ETA PORRU KURRUSKARIAREKIN
Arraina konfitatzea denbora haundiz buruan nuela eta, termometroa oparitu zidatenean segituan jakin nuen zein izango zen erabiliko nuen lehendabiziko errezeta. 4 Perts. 1Kg […]
HARAGI KROKETAK
Kroketak egiteko modu asko daude baita zaporeak ere. Hona hemen niretzako honenak. Osagaiak: 12 Kroke. Denbora: 40 minutu. Orea jalki 8 ordu Prestaketa: […]
PIPER BOLAK
Frijiturik gogokoenak, askotan Iruñako taberna batera joan garenak bolak jatera. Denbora dexente neraman Antonioren atzetik, eta azkenean lortu nuen. 12 P.Bol. 05.L […]
ORLY PASTA
Askotan pentsatua nuen jatetxe edo tabernetan ateratzen zituzten fritoak etxean egitea ezinezkoa zela. Eramaten duten kanpoko kobertura harroa, kolore horia… nola demontre egiten […]
ARRAUTZA HASERRETUAK
Arrautza frijituak, tita batean egiten direnak eta sekulako afaria. 4 Perts. 500gr Patata8 ArrauztaGatza1/2 Txistorra4 Urdaiazpiko xafla Salda:150ml Olioa2 Baratxuri ale1 Koilaratxo […]
MASUSTA MARMELADA
Udazkenak kolore izugarriak ekartzen dizkuigu Euskal Herrietako medietara, tenperatura aproposak eta eguraldiak atseden ematekotan, mendiko frituak hartu ditzakegu. Hona hemen nola marmelada […]