MUTURRA BIZKAITAR SALTSAN
Ni txikia izanik, askotan aitarekin estafeta kalera joaten ginen Juanito ostatura eta beti muturrak eskatzen zituen. Bertako muturrak egiten saiatu naiz, edo gutxienez, […]
INDIOILAR ERREGOSIA
Indioilarra askotan etxean jaten dugu, beti frijitua ez jateko lapikoan erregosi egitea bururatu zitzaidan. Errezeta jaitsi
LEGATZA SALTSA BERDEAN
Betiko errezeta bat, ohiko eran prestaturik Errezeta jaitsi
OILASKOA ARROZAREKIN (NIRE ERARA)
Etxean askotan jaten dugun arroza mota, egia esan behar bada, jaten genuen mota paella bat erosi arte. Errezeta jaitsi
ITSASONTZI PIRATA
Lizarran amarekin pote bat hartzen nengoela, piper berde marmelada erabiltzen zuen pintxo bat ikusi eta eskatu nuen, bertatik pintxo hau egitea bururatu nuen. […]
BILDOTSA ROMESKO SALTSAN
Amaginarrebak sukaldaritzako liburu bat oparitu zidan, bertako errezeta kuttunena dakartzat. Errezeta jaitsi