Okela

Askotan egitea pentsatua nuen platera datorkizue. Prestatzeko oso erreza eta zapore fina duena baina etxe azpiko harategian normalean ez duena. Ikusi nuenean ezin izan nuen […]

Tripakia jan nuen lehendabiziko aldia Sevillan izan zen. Benetan esan dezaket ez zela han egin nuen gauzarik oberen, sekulako beroa egiten bahit zuen. Dena den […]

Mexikar gastronomia ezagutu nuenean izugarrizko aurkikuntza egina nuela sentitu nuen. Espeziak, mina zaporea eta barazkiak beti haragiaren elkar xelebrea suertatzen zitzaidan. Gizon-emakume guztion ondarea 2010 […]

Txikia izanik askotan oilasko errea jaten genuen. Asteburuetan aitak sukaldatzen zuen eta errezeta hau erabat gustukoa zuen. Nik zerbait aldatu egin dut, aitak espezieak ez […]

Zoritxarrez edo zorionez aurten larunbata batzuk lan egin behar izan nuen. Asteak pasa ahala egun batean ogitarteko orduan omenaldi bat egin behar nintzela pentsatu nuen. […]

Aurten berriro betekia egitea tokatu zitzaidan eta modu finago batean egitea pentsatua nuen. Normalean piperrak tomatearekin (orain arte tomatea tipula gabe egiten nuen) egiten nituen […]