BASMATI ARROZA AZAFRAI USAINEIZTATUAREKIN, ALBERJINIA ETA ALMENDRAREKIN
Gutxitan alberjinia jaten dugu. Mingotsa suertatzen zitzaidan eta ez nuen batere gustuko. Mingotsa kentzeko trukoa ikasi nuenean errezetak begiratzen eta propioa asmatu nuen.
Articles by Errezetak
ANANA ARROZA USAINEZTATUAREKIN
Juanjok Anana eta arroza zuen errezeta bat ikasi zuela esandakoan, niri erakusteko kriston gogoak nituen. Peñan bazkari bat zuela eta postrea prestatu behar zuela esatean […]
BILDOTS ERROTA
Askotan egitea pentsatua nuen platera datorkizue. Prestatzeko oso erreza eta zapore fina duena baina etxe azpiko harategian normalean ez duena. Ikusi nuenean ezin izan nuen […]
LEGATZA LABEAN ORIO ERARA
Aitatxiren plater kuttunena eta egun berezietan prestatzen duen platera dugu. Askotan jan duguna baina ez gara inoiz aspertzen, eta baratxuriak frijitzerakoan kaiena bat (edo bi) […]
HAIZETSUKO ORBURUAK URDAIAZPIKOAREKIN
Orburuak udaberri eta udazkenean biltzen dira, askotan uztaila arte ernetzen den landarea. Normalean haurrek gustuko ez dutean baina helduei zoratzen gaituena. Hona hemen Nafarroan jaten […]
BABAK TXORIZO ETA URDAIAZPIKOAREKIN
Baratzera gustura joaten naiz, eta ez da baratzeko lanak atsegin ditudalako, baizik eta, hartzen dugun hamaiketakoarengatik. Txistorra eta hirugiharra dira, gehienetan, aukeratuak eta ardo edo […]